Essen spielt in Kirchen oft eine wichtige und gemeinschaftsverbindende Rolle. Oft werden dabei Fleisch und andere Tierprodukte verarbeitet. Doch Fleisch, Milch, Butter, Käse und Eier haben eine schlechte Umweltbilanz und sind häufig mit Tierleid verbunden. Für Tierfutter und -haltung werden global riesige Waldflächen gerodet, was das Artensterben, den Biodiversitätsverlust und den Klimawandel beschleunigt.
Unsere gemeinsame
Zukunft entscheidet sich massgeblich auch auf unseren Tellern. Dass weniger
Fleischkonsum durchaus auch sinnlich und mit Freuden geschehen kann, zeigt das neue AKUT-Projekt "Tierfreundlich kochen".
Lancierung: 2024